El interés por el coleccionismo de posavasos viene la mayor parte de los aficionados a la cerveza y a los objetos cerveceros. El objetivo es reunir el mayor número de posavasos diferentes y para ello se los intercambian a través de diferentes medios; Internet es el mejor medio para este tipo de intercambios.

Por otro lado, se ha creado el CELCE, Club de Coleccionismo Cervecero, que se trata de una Asociación sin ánimo de lucro, de ámbito nacional, aunque también se tiene en cuenta a los extranjeros. Su objetivo es facilitar el contacto entre los socios y el intercambio de piezas. CELCE tiene en la actualidad más de 200 socios en España.